Бабушкина Грядка

Сыр овечий

Острый и ароматный сыр с характерным соленым привкусом.

Овечий сыр необыкновенно полезен, он сохраняет все полезные свойства овечьего молока и очень богат аминокислотами, а кальция в нем  два раза больше чем в сырах из коровьего молока. Белков же в овечьем сыре больше, чем в мясе. Лецитины, содержащиеся в белке овечьего сыра, нормализуют пищеварение и обмен жиров в организме.

Сыр из овечьего молока - питательный и диетический продукт, который особенно рекомендуется детям, подросткам, беременным женщинам, молодым мамам, больным для восстановления перелома костей и людям, ведущим активный образ жизни.